La consejera de Agricultura, Milagros Marcos, quiso destacar ayer la faceta innovadora de Moralejo Selección. "Es una empresa que ha avanzado en la transformación del producto, con líneas de investigación que permiten presentar el lechazo en la manera que los consumidores quieren encontrarlo", apuntó la presidenta.

Estas medidas, subrayó la consejera, permiten "ampliar la vida útil del producto y hacer más fácil su exportación". Además, Marcos puso en valor la creación de puestos de trabajo y arraigo al territorio de Moralejo Selección.