El viento y la lluvia obligaron a suspender el pasado mes de marzo la organización de la muestra ganadera en la feria Raíces pero con la llegada del buen tiempo, la Federación de Grupos de Acción Local "Zamora Rural" organiza este fin de semana la continuación de la feria bajo el nombre "Saborea tus raíces".
Durante los días 12 y 13 de mayo, el recinto ferial Ifeza volverá a convertirse en un escaparate del medio rural con una gran muestra ganadera de alrededor de 300 cabezas de ganado entre las que figurarán ejemplares de ovejas churras y merinas, vacas sanabresas, alistanas y sayaguesas o los asnos de la raza zamorana-leonesa pero también búfalos, alpacas y guanacos en una exposición de ganado "alternativo", tal y como ha avanzado el presidente de la Federación Jesús Ramón Pascual.
Además, habrá talleres, catas y degustaciones de las figuras de calidad de la marca Alimentos de Zamora, según ha destacado el diputado de Empleo y Desarrollo Económico durante la presentación, a la que también ha asistido Atilana Martínez, presidenta de Macovall. La entrada será gratuita y la muestra ganadera se podrá visitar de forma ininterrumpida de 11.00 a 21.00 horas, en tanto que los expositores instalados en el interior del pabellón acristalado estarán abiertos al público de 11.30 a 14.30 y de 17.30 a 20.30 horas. Los talleres no precisarán de inscripción previa y durante el transcurso de la feria se repartirán invitaciones para participar en las catas.
