La segunda jornada del foro sobre "Emprendimiento y silver economy. Envejecimiento activo y saludable" arranca a las diez de la mañana en la sede de la Fundación Rei Afonso Henriques, con una mesa redonda titulada "Mejorando los hábitos. ¿Cómo cuidarse?. Nutrición y deporte". Intervendrán como ponentes el profesor doctor Álvaro Da Silva, secretario de la Asociación de Psicogeriatría de Castilla y León, médico geriatra de la Diputación de Burgos y la profesora doctora de la Universidad de Burgos Josefa González, especialista en fisioterapia. Jerónimo González Bernal intervendrá en el apartado de experiencias con la presentación del laboratorio avanzado de la autonomía en el ámbito de la discapacidad. A partir de las 12.00 horas el doctor Alejandro Cuadrado Blanco, máster en cuidados paliativos y experto en ética y deontología hablará sobre "El principio de autonomía del residente. Las voluntades anticipadas o testamento vital". Y a partir de la una de la tarde, Francisco Luis Centeno, médico de familia y máster en Medicina Paliativa disertará sobre las "estrategias e intervenciones en la mejora de los cuidados paliativos". A partir de las 16.00 horas la mesa de expertos expondrá experiencias empresariales en el ámbito de los servicios de proximidad y dependencia. Moderada por la doctora Magdalena Cantero Sosa, presidenta del Consejo Social de la Universidad de Almería, actuará como ponente David Padilla, profesor titular de la Universidad de Almería e investigador europeo de emprendimiento. Ana Navarro, directora de la Universidad de la Experiencia intervendrá a continuación, antes de la mesa de expertos de las 18.00 horas con Florencio Vicente y Eduardo Vegue (Fundación Caixa).