Las II Jornadas Gastronómicas del Lechazo en Zamora se iniciaron ayer y se prolongarán hasta el próximo 13 de marzo con la participación de 46 establecimientos hosteleros de toda la provincia, de los cuales 22 son de la capital y alrededores; 10 de Sanabria; 6, de Aliste y Sayago; 5, de Benavente; y 3, de Toro.
El jurado encargado de elegir a los tres premiados está compuesto por Pedro Mario Pérez del Restaurante El Ermitaño y por el salmantino Francisco Vicente.
