El maridaje entre el queso de Zamora y el sake japonés tendrá un hueco en el Teatro Ramos Carrión este jueves. La cita, enmarcada en la aproximación a la feria Fromago, permitirá combinar ambos productos y degustar cinco creaciones queseras junto a cinco de estas bebidas niponas.
El diputado del área de Agricultura, Ángel Sánchez, ha explicado que se trata de "una acción más para potenciar Fromago", y ha subrayado que la cita contará con una actuación de Taiko, con tambores tradicionales japoneses.
Por su parte, el director de Ifeza, Raúl Macías, ha apuntado que las conexiones con Japón parten de una presentación que se realizó en la Casa de Zamora en Madrid y que animó a los representantes del país asiático a proponer una colaboración.
El responsable del recinto ferial ha añadido también que la feria Fromago avanza hacia septiembre según lo previsto y que "ya está más o menos cerrado el cupo" de participantes.
