Nueva edición del mercado ecológico en Zamora, la actividad que cada tercer sábado de mes se celebra en la plaza de la Constitución de Zamora capital: sábado, 19 de febrero, de 10 a 14.30 horas. La actividad trae novedades de cara a próximas ediciones ya que el Ayuntamiento se ha puesto en contacto con nuevos productores para incrementar la oferta de productos, productores y expositores. En este sentido, el concejal de Comercio, Christoph Strieder, está en contacto con nuevos productores ecológicos que se podrían incorporar al mercado en próximas ediciones, ampliando la oferta y la variedad de productos al consumidor. Hay que tener en consideración que Zamora es una de las principales productoras de ecológico de la Comunidad Autónoma y se está incrementando paulatinamente la demanda de productos naturales entre los consumidores.
El mercado es una iniciativa de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Zamora en colaboración con la Junta de Castilla y León con el propósito de contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, como son los productos eco/biológicos así como difundir ideas relacionadas con la sostenibilidad ambiental, potenciar los productos autóctonos y de calidad, y acercar el campo a la ciudad.
Con esta iniciativa se pretende crear una conciencia social en torno al consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente y apoyar las iniciativas locales de economía social solidaria. Esta modalidad de oferta y consumo, que se ha establecido a nivel internacional y nacional, facilita a los ciudadanos el acceso a las cualidades del producto agrario ecológico y la venta directa por parte del productor.
