La Asociación de Sumilleres de Zamora ha realizado una peculiar cata de vinos que se ha celebrado por medios telemáticos como consecuencia de la situación del Covid-19. Los socios a través de videoconferencia, repasaron las normas y formas de entender el etiquetado en botellas de los vinos alemanes, así como las variedades utilizadas y características de las distintas zonas y regiones vitivinícolas de Alemania.
Todos los vinos catados se elaboran bajo el control de las siglas V.D.P. (Verband Deutscher Prädikatweingüter) que, en castellano se traduce como asociación alemana de bodegas con calificación. En la cata se estudiaron siete vinos blancos secos de diferentes añadas con distintos matices: florales, minerales, balsámicos etc. Se trata de vinos de elaboración muy cuidada, que conservaban frescura y amable acidez cítrica en todos ellos, además de nobles, equilibrados y agradables en boca.
