Comer frutos secos engorda menos de lo que creías (y esto lo respalda un estudio científico)

Según un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, de cada tres almendras que nos comemos, puede que solo nos quedamos con las calorías de dos. Los investigadores midieron las calorías reales que aportaba en la dieta una ración de 28 gramos de almendras.

El alimento que debes comer todos días para conseguir un pelazo de revista

Según el método tradicional de medición, es decir, lo que aparece en las tablas de toda la vida, los investigadores esperaban encontrar un aporte de 170 kilocalorías por esa ración, pero encontraron que las almnendras aportaban realmente 129 kilocalorías, un 32 por ciento menos de calorías.

Este descubrimiento, sumado a que los frutos secos aportan Omega 3, proteínas y antioxidantes, entre otros beneficios, no cuentes calorías, cuenta los frutos secos que te caben en el puño y cómelos cada día para aprovechar todas sus propiedades.

Eso sí, cabe especificar que este estudio se refiere a los frutos secos al natural. También se comercializan frutos secos tostados, que serían igualmente interesantes a nivel nutricional. No así los frutos secos fritos o con otros conservantes añadidos, que convierten lo que es un producto saludable en uno que no lo es, tanto por su aumento disparado de calorías como por el exceso de sal que suelen contener.

Ideas para consumir frutos secos

Si te apetece incluir los frutos secos en tu dieta, pero no sabes muy bien en qué platos añadirlo, te proponemos este desayuno revolucionario con yogur, plátano, dátiles, frutos secos, aceite de oliva y sal. Tardarás menos de cinco minutos en prepararlo y te estarás tomando un desayuno cargado de vitaminas, fibra y antioxidantes a la vez que disfrutas de su delicioso sabor.