Una bodega de la DO Toro lidera un modelo de "viñedo sostenible" en colaboración con GREFA

Bodega Numanthia, acogida a la Denominación de Origen Toro, en colaboración con la ONG GREFA, enfocada en la conservación de la fauna salvaje y autóctona, ha celebrado recientemente en su finca de Valdefinjas una jornada técnica sobre biodiversidad, con el objetivo de dar a conocer los principales hallazgos del estudio llevado a cabo durante el último año y que demuestra cómo su plan de sostenibilidad "está transformando el viñedo en un ecosistema más rico y resiliente".

Medidas como la plantación de árboles frutales autóctonos, la instalación de refugios para fauna y la creación de hábitats para insectos beneficiosos marcaron el inicio de una estrategia a largo plazo, que se desarrolla en un "ambicioso" proyecto de conservación para potenciar la biodiversidad en su viñedo desde el año 2001 puesto que la sostenibilidad es el "eje central" de la filosofía de la bodega.

La presentación de los resultados de este estudio realizado por la bodega junto a la ONG GREFA "confirma el impacto positivo" de estas acciones y "refuerza la importancia" de integrar la sostenibilidad en la viticultura, han explicado desde Bodega Numanthia.

Una bodega de la DO Toro colabora con un proyecto de cooperación internacional sobre selección policlonal del viñedo

Más biodiversidad, un viñedo más sostenible

El estudio, llevado a cabo durante el último año en dos parcelas de viñedo de Bodega Numanthia, ha permitido evaluar la evolución de la fauna y flora tras la implementación de diversas acciones de conservación. Entre las principales conclusiones, destaca un "notable aumento" de polinizadores, insectos auxiliares y especies clave para el equilibrio del ecosistema en la parcela donde se han aplicado "estrategias de fomento de biodiversidad", en comparación con otra parcela de referencia sin intervenciones previas.

Principales hallazgos del estudio

Los principales hallazgos de este estudio son que se ha encontrado un 50 % más de polinizadores en la parcela con intervención, incluyendo abejas solitarias y mariposas fundamentales para la reproducción de especies vegetales, así como se ha dado un incremento de insectos auxiliares como mariquitas, crisopas y avispas parasitoides, "esenciales para el control natural de plagas".

Además, se ha constatado la "presencia estable" de murciélagos, cuyo papel en la regulación de insectos es "crucial" para reducir la necesidad de tratamientos químicos. También se han detectado aves nidificando con éxito en el viñedo, como la lechuza común y el cernícalo vulgar, gracias a la instalación de cajas nido específicas.

“Nuestro compromiso hacia la excelencia perdurará por siempre”

Por último, los resultados han arrojado una "mayor diversidad vegetal", con la aparición de plantas aromáticas y leguminosas que "enriquecen el suelo y favorecen la fauna local".

"Estos resultados refuerzan la idea de que una viticultura respetuosa con el entorno no solo es posible, sino que aporta beneficios tangibles al ecosistema y la producción agrícola", han explicado en un comunicado emitido desde la bodega de la DO Toro.

Un plan a largo plazo con impacto real

Desde 2021, Bodega Numanthia "trabaja de la mano" de GREFA en un acuerdo de custodia del territorio para potenciar la biodiversidad en sus viñedos. Este plan de sostenibilidad "marcó un punto de inflexión", con acciones concretas como la instalación de refugios para fauna, la plantación de árboles frutales autóctonos y la creación de hábitats para insectos beneficiosos.

"Los resultados de este estudio validan que las acciones implementadas están funcionando. Hemos demostrado que una gestión sostenible del viñedo favorece la biodiversidad y, a su vez, mejora la resiliencia del cultivo y enriqueciendo el ecosistema de manera natural", señala la enóloga y líder de sostenibilidad de Bodega Numanthia, Marine Roussel.

Desde GREFA, destacan que estos datos "son una prueba de que las prácticas agrícolas pueden y deben integrar estrategias de conservación. "Lo que hemos observado en Bodega Numanthia es un ejemplo de cómo el sector vitivinícola puede convertirse en un motor de cambio para la biodiversidad. Esperamos que esta iniciativa inspire a otras bodegas y agricultores a seguir el mismo camino", afirman desde la organización.

Compromiso

El Consejo Regulador de la DO Toro y la Feria de Valladolid abordan conjuntamente los retos del viñedo, las bodegas y el enoturismo

con el futuro del viñedo y del planeta

El trabajo de Bodega Numanthia en sostenibilidad se enmarca en el programa corporativo "Living Soils Living Together", de Moët Hennessy, una iniciativa global que busca "mitigar el cambio climático, regenerar los suelos y fomentar un modelo agrícola más equilibrado y respetuoso con el medio ambiente".

Este estudio "marca un hito en la estrategia de la bodega, consolidando su visión de una viticultura sostenible y demostrando que el equilibrio entre tradición, excelencia y responsabilidad medioambiental es posible".