La Denominación de Origen Toro sigue desarrollando acciones promocionales en el exterior, con el objetivo de incrementar las ventas y explorar nuevos mercados.
Así, el Consejo Regulador ha dirigido recientemente una cata de seis tintos en la Universidad de Hong Kong, cata que ha servido para divulgar la calidad de los vinos de Toro en el mercado chino.
El director técnico del ente regulador, Santiago Castro, dirigió vía online la cata, y en la presentación explicó las características de la Denominación de Origen, de su “terroir” o de sus uvas, aunque de forma especial incidió en la calidad de la variedad autóctona, la tinta de Toro.
En la organización de la cata celebrada en la Universidad de Hong Kong, que se enmarca en el programa de talleres “Spanish Wine 2022”, colaboró la Oficina Económica y Comercial de España.
