La Denominación de Origen Toro promueve la realización de cursos de formación para viticultores, bodegueros, emprendedores, agricultores y trabajadores de la industria agroalimentaria. El curso denominado "Manejo vitivinícola" tendrá lugar el 31 de julio en el aula de formación del Consejo Regulador. Será impartido por "La Unión de Zamora" y tendrá una duración de 6 horas en dos turnos, de 9.00 horas a 14.00 horas de la mañana y de 16.00 horas a 18.00 horas de la tarde. El curso es de carácter gratuito y las plazas para poder asistir son limitadas. Las reservas se hacen llamando al 980 54 02 13 o al 669 62 27 25.
Se tratarán varios temas. En primer lugar se hablará del suelo del viñedo, "algo esencial y de una marcada importancia que influye en la calidad de las uvas en última instancia", señalan desde la D.O. A continuación se hablará sobre el presente y el futuro en la calidad del sector y sus perspectivas empresariales.
