20 de marzo de 2019
20.03.2019

Cinco vinos de la zona obtienen un reconocimiento en el concurso "Bacchus"

El jurado valora en una cata a ciegas las 1.650 muestras presentadas al certamen internacional

19.03.2019 | 23:36

El concurso internacional "Bacchus" ha reconocido con cinco premios la calidad de otros tanto vinos elaborados por bodegas implantadas en Toro. Al "Gran Bacchus de Oro" concedido por el jurado al tinto "Cañus Verus 2015" de Bodegas Covitoro, hay que sumar otros cuatro galardones, uno de oro y tres de plata. Un tinto de la bodega Félix Solís, "Gran Bajoz 2015" ha sido reconocido por el jurado con el "Bacchus de oro", mientras que los de plata han sido otorgados a los vinos "Cyan Roble 2016", "Tulga Crianza 2015" y "Pata Negra roble 2017".

El concurso internacional se ha celebrado recientemente en el Casino de Madrid y, durante varios días, los 90 profesionales que han formado parte del jurado han valorado, en una cata a ciegas, la calidad de las 1.650 muestras procedentes de distintas zonas productoras del mundo. Los miembros del jurado evaluaron en la cata a ciegas diversos aspectos técnicos en las fases visual, olfativa y gustativa y, en función de la suma total de puntos, ha otorgado las diferentes medallas en las categorías de tintos, blancos, rosados, espumosos y dulces. El certamen, organizado por la Unión Española de Catadores cuenta con el reconocimiento de la Organización Internacional de la Viña y el Vino

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