"La fiesta de la Vendimia se ha convertido en el santo y seña de las tradiciones de la ciudad". De esta manera, el alcalde Toro, Tomás del Bien, alabó la importancia que, en pocos años, ha adquirido esta fiesta, en la que el vino asume un papel protagonista. Además, remarcó que el vino se ha convertido en el "mejor embajador" de Toro y en un pilar de la economía comarcal, aunque también ha servido para que en la Denominación de Origen se asienten bodegueros de otros países como franceses, alemanes o mexicanos.
