Viticultores y bodegueros de la zona asistieron ayer en Toro a la jornada formativa "Sistemas de ayuda a la toma de decisiones para el manejo sostenible de los viñedos", durante la que pudieron conocer cómo la aplicación del conocimiento y el seguimiento de las variables ambientales que afectan al viñedo contribuyen a reducir los tratamientos utilizados para combatir enfermedades. Elisa González, investigadora de la Università Cattolica del Sacro Cuore de Piacenza en Italia impartió esta jornada, en la que explicó que su trabajo se centra en desarrollar modelos epidemiológicos que sirven para controlar enfermedades que afectan a los cultivos y que se basan en sistemas que ayudan al agricultor a adoptar decisiones sobre cuándo debe aplicar los tratamientos, con el objetivo final de que pueda reducirlos, pero manteniendo un estado sanitario óptimo.

En este punto, precisó que, en la actualidad la aplicación de tratamientos "está muy ligada a los tratamientos a calendario", es decir, que el viñedo es tratado cada cierto tiempo, pero con independencia de que se den o no las condiciones adecuadas para el desarrollo de brotes de mildiu, oídio o botrytis. Destacó González la importancia de que los agricultores puedan identificar cuándo existe un riesgo real de que los viñedos puedan verse afectados por distintas enfermedades, sobre todo por las condiciones ambientales, lo que permite organizar los tratamientos en función de esa posibilidad. En esta jornada formativa, Ricardo Alonso, expuso los avances en el desarrollo de aplicaciones para redes inalámbricas de sensores y sistemas de localización a tiempo real para el sector agropecuario.