El enólogo Mariano García recibirá el próximo miércoles, en el marco del curso "El Vino, a secas", el Premio Fundación Universidad Europea Miguel de Cervantes, por toda una vida dedicada al mundo del vino. Se trata de un galardón creado por la citada Fundación y, en su primera edición, recae en el enólogo vallisoletano que se inició en el mundo del vino a mediados de lo años 60, elaborando su primera cosecha en Vega Sicilia en 1968. Después de tres décadas en la mítica bodega, García se hizo cargo de la dirección general de Bodegas Mauro que el enólogo fundó en 1978 y, posteriormente puso en marcha Maurodos, en la Denominación de Origen Toro. La decisión de conceder este primera galardón a García ha sido adoptada por representantes de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen, periodistas especializados en el sector y miembros de la Fundación.

El premio trata de reconocer a las grandes personalidades impulsoras del vino en Castilla y León. Hombres o mujeres que con su trabajo e investigaciones han posicionado a la vinicultura castellano y leonesa entre las mejores del mundo. Este reconocimiento institucionalizado por la Fundación quiere poner en valor la trayectoria de personas que han consagrado su vida al vino. La entrega del galardón tendrá lugar el miércoles, a las 13.00 horas, en el Museo Provincial del Vino de Peñafiel.