La asociación de Sumilleres de Zamora ha visitado recientemente Bodegas Rejadorada en la localidad vallisoletana de San Román de Hornija. Luis Remesal y José Antonio Fernández, fueron los encargados de recibir y guiar al grupo de sumilleres en un recorrido por las diferentes estancias de la bodega acogida a la Denominación de Origen Toro. Una vez concluida la visita, Fernández dirigió una cata de vinos que presentaban distintos tipos de anomalías que pueden detectarse a través de la vista, la nariz o la boca y que suelen tener su origen en la materia primera, el proceso de elaboración o la contaminación. Acto seguido, los sumilleres pudieron catar algunos de los vinos que produce Rejadorada como un blanco verdejo y cuatro tintos.