La empresa de enoturismo «El sabor del vintage» celebrará hoy, a partir de las 18.30 horas, un taller de manualidades, en el que los participantes utilizarán corchos de botellas de vino, y que será impartido por el artista toresano, Carlos Adeva. El material que se utilizará en este taller de manualidades será aportado por la empresa y el coste de la inscripción es de diez euros por persona. Al margen de esta actividad, para mañana domingo, «El sabor del vintage» ha organizado una demostración de corte y deshuesado de jamón ibérico, a cargo de la firma toresana «Bos» y bajo la dirección de un experto en despieces. Una vez finalizada la demostración, tendrá lugar una degustación del jamón ibérico cortado en una tosta con tomate, maridada con una copa de Magnum de Tinta de Toro, al precio de dos euros. Las dos actividades, el taller de manualidades y la exhibición de corte de jamón tendrán lugar este fin de semana en la sede de la empresa, la antigua panera de la iglesia de San Juan de Morales de Toro. La empresa ha organizado durante el último año numerosas jornadas gastronómicas para fomentar la cultura del vino.
