La empresa de enoturismo «El Sabor del Vintage» continúa desarrollando sus actividades organizadas para este verano, aunque en esta ocasión sus responsables han señalado que «damos un giro a nuestros maridajes», puesto que la próxima cata tendrá como protagonista a la cerveza. Así, este evento acogerá, junto a los participantes que lo deseen, a varios productores de cervezas artesanas.
Además, acompañarán las cervezas con «nuestros incondicionales», el queso, la ternera y el pan zamorano, dado que el maridaje se llevará a cabo con Torta Caña Rejal-Pollos, queso semicurado de Anselmo Castro de Toro, queso curado de Vicente Pastor de Morales del Vino, hamburguesa de ternera de Aliste del distribuidor Boss en Toro y pan elaborado con harina tradicional de Zamora.
Estas catas se celebrarán los días 3 y 4 de agosto en la sede de «El Sabor del Vintage», ubicada en la Panera de la Iglesia de San Juan de Morales de Toro, y darán comienzo a las 21.30 h.
