24 de mayo de 2012
24.05.2012

El jugo de la dieta más saludable

El colegio Virgen del Canto organiza talleres sobre el consumo de fruta

24.05.2012 | 09:55
Escolares del colegio Virgen del Canto atienden las explicaciones.

Fomentar hábitos saludables e incrementar el consumo de fruta. Este es uno de los objetivos de la iniciativa «La semana de la fruta» en la que hasta mañana participan los alumnos del colegio «Virgen del Canto» de Toro. Durante toda la semana los escolares, además de aprender, se han divertido en distintos talleres en los que han licuado zumos, preparado apetecibles macedonias o brochetas con distintos tipos de fruta y en los que han podido comprobar que existen diferentes formas de consumir este alimento. El Jefe de Estudios del centro, Arístides Riesco, destacó que en estos talleres los escolares han aprendido que existen diferentes maneras de comer fruta, además de cruda. Por segundo año consecutivo el colegio «Virgen del Canto» ha participado en esta campaña cuyo objetivo prioritario es que los pequeños consuman más piezas de fruta y eliminen de su dieta otros alimentos que no son tan saludables como bollería industrial o «chucherías». Además de fomentar el hábito de consumir fruta, con esta campaña los alumnos también han aprendido otras prácticas higiénicas como lavarse las manos antes y después de pelar una pieza de fruta o limpiar los cuchillos que han utilizado en los talleres para eliminar la piel. Incluso, para concienciar aún más a los escolares, el colegio Virgen del Canto ha sido decorado con vistosos murales que hacen alusión a los distintos tipos de fruta utilizados en esta actividad. Asimismo, todos los residuos de la fruta utilizada en los talleres serán «reciclados» ya que serán utilizados como alimento para caballos. Como principal novedad, este año ha colaborado en esta campaña el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León que ayer trasladó al centro toresano un aula móvil, en la que los alumnos pudieron visitar una exposición, además de participar en otras actividades y juegos con los que pudieron descubrir en qué consiste la producción ecológica.

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