Enólogo

El enólogo Mariano García recibe un premio por su aportación al mundo del vino

2016-07-16 La Fundación de la Universidad Miguel de Cervantes concede este galardón

Javier Manzano acerca al mundo del vino

2016-06-03 El enólogo Javier Manzano presentó ayer en la Biblioteca Pública su libro "Hacer vino es fácil". La publicación está dividida en 24 capítulos cortos donde el autor explica de manera breve y amena diversas fases del proceso de elaboración como la vendimia, la fermentación, la crianza o el

Aprendiendo a elaborar vino con Javier Manzano

2016-04-24 El enólogo y bodeguero Javier Manzano presentó durante la tarde del pasado viernes su primer libro "Hacer vino es fácil" en el que aporta una base teórica para la elaboración del mismo. Un acto donde el periodista Gonzalo Castro ejerció de presentador quien además departió con el autor acerca de

El enólogo Javier Manzano publica su primer libro, "Hacer vino es fácil"

2016-04-04 El trabajo, que está disponible en su página web, se presentará el 22 de abril en la Casa de Cultura de Toro

Manuel Fariña, Alcaide de Honor 2015 del Museo del Vino de Peñafiel

2015-11-19 El bodeguero comparte la distinción con José Ribagorda y María Pilar Molestina

La Asociación de Sumilleres paladea caldos de la DO Tierra del Vino

2015-04-28 La Asociación de Sumilleres de Zamora organizó ayer por la tarde una presentación y cata de los vinos Teso Blanco-Domino de Sexmil, un acto que contó con la presencia de Juan Miguel Fuentes Maíllo, presidente de la DO Tierra del Vino. El encargado de presentar el acto fue Esteban Sánchez Maíllo,

El clima es el mejor aliado del vino en la provincia de Zamora

2015-03-14 Las X Jornadas Enológicas comienzan con una cata, una degustación de carnes y música tradicional

Bodeguero y enólogo

Mariano García : "En el exterior se valora más el vino de Toro por la falta de prejuicios"

2015-02-04 "Conozco bodegueros que se han dejado influenciar por las preferencias de los críticos y al cambiar tanto de parámetros terminan sin saber qué dirección seguir"