Azúcar

Las pequeñas empresas pierden terreno en la industria agroalimentaria

2016-09-10 El papel de la industria de alimentación y bebidas es más significativo en Castilla y León que en el conjunto nacional. Además, las actividades agroalimentarias suponen la principal rama industrial de la Comunidad Autónoma, ya que concentran el 29,2% de la cifra de negocios de la industria y el

Desabastecimiento

Coca-Cola para su producción en Venezuela por falta de azúcar

2016-05-24 La compañía ha interrumpido temporalmente las líneas de refrescos que contienen este ingrediente

Nutrición

¿Cómo sustituir el azúcar en la cocina?

2016-02-05 El de las frutas, verduras y los cereales integrales es bueno, se asimila lentamente y se transforma en energía

Estudio

¿Por qué no podemos resistirnos al azúcar?

2016-01-28 El deseo del cerebro de tomar calorías y no algo dulce es lo que domina nuestro deseo de ingerir azúcares

Control alimentario

Consejos para diabéticos en Navidades

2015-12-22 Los enfermos de diabetes tipo 2 deberán controlar su alimentación igual que lo hacen durante todo el año

Alimentación

¿Sacarina o azúcar? ¿Qué recomiendan los expertos?

2015-11-30 Ambos productos utilizados por aportar dulzor a alimentos y bebidas tienen sus defensores y detractores

Azucarera inicia la contratación de remolacha para la próxima campaña

2015-03-18 La industria garantiza un precio medio de 31,5 euros por tonelada, al que hay que sumar distintas ayudas

Dulces

La OMS limita a 12 cucharadas el consumo de azúcar diario

2015-03-10 La mayoría de sacarosa se consume "escondida" en los alimentos y por ello se pide mayor claridad en las etiquetas

Concienciación sobre su consumo

Azúcar, ¿enemigo público?

2015-02-25 Los sanitarios reclaman más control sobre este producto, que se sitúa como el mayor culpable de la obesidad

El nuevo acuerdo marco del sector remolachero garantiza un precio de 42 euros por tonelada

2014-12-31 Azucarera y organizaciones agrarias suscriben el documento para los años 2015-2020 y que incluye dos ayudas