Alerta sanitaria para alérgicos: advierten de la presencia de proteínas de la leche en este producto

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en rosquilla nevada de anís de la marca Levadura Madre Natural Bakery.

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto: Rosquilla Nevada de Anís
• Marca: Levadura Madre Natural Bakery
• Número de lote: Todos
• Peso de unidad: 220 g
• Temperatura : Ambiente

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la Comunidad Autónoma de Madrid y a la Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.