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Ensalada de pepino
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INGREDIENTES
- 1 pepino.
- 1 pimiento verde.
- 1 lechuga.
- 3 zanahorias.
- 1 cebolla.
- Tomates cherry.
- Rábanos.
- Canela en polvo.
- Vinagre, aceite y sal.
Elaboración
- Se pela el pepino y se corta en trocitos, así como la lechuga, el pimiento, los tomates, los rábanos, la zanahoria y la cebolla. Después de sazonar con sal, se añade aceite, vinagre y canela en polvo. Se puede dejar reposar algún tiempo después de preparado para que el pepino quede un poco más tierno.