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Receta

Crema caliente de calabaza y jengibre

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Crema caliente de calabaza y jengibre

Crema caliente de calabaza y jengibre

INGREDIENTES

  • 400g de calabaza
  • 1/2 cabolla troceada
  • 500ml de água
  • 1 gengibre (5cm)
  • sal
  • pimienta
  • cebollino

Elaboración

  1. Añada todos los ingredientes en un cazo con tapa.
  2. Cuando cocine la calabaza, ponga la mezcla en la batidora y bata hasta que quede una crema.

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