Suscríbete

Canelones con bonito

Votos: 1/5 estrellas

Canelones con bonito

Canelones con bonito

INGREDIENTES

  • 24 canelones
  • 2 latas de bonito
  • 1 cebolla
  • 1 tazón de salsa de tomate
  • 3 huevos cocidos
  • 1 litro de salsa bechamel
  • mantequilla
  • queso rallado
  • aceite
  • sal

Elaboración

  1. Se cuecen los canelones y se sumergen en agua fría, extendiéndolos seguidamente sobre un paño de cocina limpio para que se sequen bien.
  2. El bonito y los huevos duros se desmenuzan y se revuelven hasta que estén bien mezclados.
  3. En una sartén con un poco de aceite se fríe la cebolla picada fina sin que llegue a dorar y, cuando esté tierna, se incorpora a la mezcla de bonito y huevo.
  4. Luego se agrega la salsa de tomate y con todo ello se rellenan los canelones. Una vez rellenos, los canelones se disponen en una fuente refractaria y se cubren con la salsa bechamel.
  5. Se espolvorean con queso rallado y unas bolitas de mantequilla, se gratinan en el horno durante 10 minutos y se sirven cuando hayan reposado.

MÁS Recetas

Compartir el artículo

stats