La Opinión de Zamora

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Atole de fresa

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Atole de fresa

Atole de fresa

INGREDIENTES

  • 1 litro de jugo de fresa
  • 250 gramos de masa
  • 2 tazas de agua
  • Azúcar al gusto
  • 1 palo de canela.

Elaboración

  1. Hierve el jugo de fresa y la canela diluyendo la masa.
  2. Agregar agua gradualmente hasta que todo esté completamente mezclado.
  3. Mover constantemente y agrégarle el azúcar.
  4. Baja la temperatura y deja reposar durante unos 10 minutos.

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