Ajo blanco con melón y uvas
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INGREDIENTES
- Almendras
- Ajos
- Pan
- Aceite de Oliva
- Vinagre
- Melón
- Uvas pasas
Elaboración
- En una batidora poner las almendras, una rebanada de pan, uno o dos ajos (quitándole la línea central interior para que no se repita) sal, aceite y vinagre, al gusto.
- Batirlo todo y si se quiere, pasarlo por un chino.
- Servir frío y con melón troceado y uvas pasas.
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