Así de fácil puedes hacer el viral chocolate estilo Dubái en casa

Seguro que desde hace meses no paras de ver vídeos sobre el chocolate Dubái pero, ¿sabes que puedes hacer una versión españolizada de este dulce en tu propia casa? Además, es muy fácil. Para su elaboración necesitarás chocolate para derretir, pistachos y masa filo. Nada más, eso sí, te puedes ahorrar un paso si compras crema de pistachos.

El chocolate de Dubai que se ha vuelto viral

Qué pasos seguir

1. Lo primero que tendrás que hacer es preparar la masa filo, que cortarás de forma muy finita, como si fueran fideos, y los pasarás un poco por la sartén para que se hagan. Una vez que estén hechos, reserva.
2. Pasamos a la crema de pistachos. Para ello tendrás que meter los pistachos en la procesadora en tiempos cortos para que no se queme el electrodoméstico, hasta que, casi por arte de magia, se acabe creando la crema. Si tienes crema de pistachos te puedes saltar este paso.
3. Ahora deberás mezclar la crema de pistachos con la masa filo que habías preparado previamente. Ese será el relleno del chocolate estilo Dubái.
4. El siguiente paso es derretir el chocolate, que podrás hacer al baño maría o en el microondas de treinta en treinta segundos para evitar que se queme.
5. Necesitarás un molde de tableta de chocolate sobre el que echarás una primera capa de chocolate. Tras retirar el sobrante, mételo en el congelador unos minutos hasta que endurezca.
6. Después saca la tableta y échale el relleno de la crema de pistachos con la masa filo. Y finaliza cubriéndolo todo con chocolate. Ahora al congelador unas horas y listo, tendrás una sabrosa tableta de chocolate estilo Dubái.

Fuente: La Nueva España