¿Te gusta el queso Mascarpone? Pruébalo con esta tarta de yogur
Toda la suavidad del yogur y la cremosidad del queso Mascarpone en este delicioso postre

Tarta de queso Mascarpone. / Kaboompics
Jorge Segura
Si te gusta el queso Mascarpone puedes preparar fácilmente este esponjoso postre de yogur, toma nota porque no te puedes perder esta receta de @recetasdulces.
Ingredientes
- 500 g de queso Mascarpone u otro queso crema (2 tazas)
- 4 huevos L
- 250 g de yogur natural (1 taza)
- 150 g de azúcar (2/3 taza)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 30 g de Maicena
- Zumo de 1 limón
- Molde de 20 cmque
Instrucciones
1. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido.
2. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte esta mezcla en el interior del molde.
3. Hornea a 210º C - 410º F durante 50 minutos. Cuando veas que ya está dorado por encima tápala con papel de aluminio y sigue horneando hasta que termine el tiempo.
4. Déjala enfriar primero con el horno apagado y la puerta entreabierta hasta que pierda temperatura y luego en la nevera 6 horas o hasta el día siguiente. Te recomiendo sacarla de la nevera un rato antes de comerla.
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