Receta fácil: las galletas de avena y chocolate, sin horno y con tan solo 50 calorías

Si te gusta el dulce, seguro que darías la vida por comerte una deliciosa galletas fáciles de hacer, sin horno y bajas en calorías. Su elaboración es tan sencilla que su preparación puede convertirse en un momento de convivencia con tus hijos o tus amigos. Aquí va la receta:

Ingredientes

1 taza de avena en hojuelas

1/2 taza de puré de manzana sin azúcar (esto sustituye a la mantequilla y reduce las calorías)

1/4 de taza de leche de almendras o cualquier leche vegetal

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

1/4 de taza de chips de chocolate negro (opta por aquellos con mayor porcentaje de cacao y menos azúcar)

Endulzante al gusto, preferiblemente uno natural como la estevia o el eritritol.

Elaboración

Una vez con los ingredientes, hay que ponerse manos a la obra.

Lo primero, en un bol grande, mezcla la avena con el cacao en polvo y el endulzante. Añade el puré de manzana y mezcla hasta que todos los ingredientes secos estén humedecidos.

Seguidamente, incorpora poco a poco la leche vegetal hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, agrega los chips de chocolate.

Con la masa obtenida, forma pequeñas bolitas y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta. Colócalas en un plato y refrigera durante al menos 1 hora para que se endurezcan y tomen consistencia.

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Pocas calorías

Y, ahora, te preguntarás cuántas calorías supone la ingesta de cada galleta. Oscilarán entre las 50 y 70 calorías, dependiendo del tamaño y los ingredientes específicos que utilices. Recuerda que al utilizar puré de manzana y leche vegetal en lugar de mantequilla y leche entera, y al elegir un endulzante bajo en calorías, estás reduciendo significativamente el aporte calórico sin sacrificar el sabor.

Ya solo queda disfrutar de tus galletas saludables, deliciosas, ricas en fibra, sin horno, bajas en calorías y muy fáciles de hacer.

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