La leche es uno de esos productos que nunca debería faltar en una casa. Es un producto de lo más completo por su mezcla de proteínas, grasas, minerales, vitaminas y lactosa, es por ello por lo que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido analizar la más consumida, la semidesnatada. Para ello ha estudiado la calidad de 38 marcas diferentes que están a la venta en los supermercados.
De ellas, la inmensa mayoría son de calidad y precio muy competitivo, la diferencia radica en el procesado y la degustación. Por ello, solo 7 de las marcas estudiadas pueden calificarse como muy buenas, mientras que otras presentan ciertos defectos que afectan a la calidad pero no a la seguridad para el consumidor.
Para la OCU la leche semidesnatada que se lleva el gran premio es la de Mercadona, con la firma Hacendado. Un producto de marca blanca que está calificado como "compra maestra" con una puntuación de 78 sobre 100. Vendida en todos los establecimientos a un precio de 0,72 céntimos en el tamaño de un brick de 1 litro.
Está fabricada por Naturleite, proveedora de leche para Hacendado, una empresa afincada en Lugo y que ha logrado producir la mejor leche del mercado.
