Jornada Internacional Enoturismo

Antonio García Carrión

Presidente de la Asociación de Sumilleres de Zamora

12-02-2016TuentiMeneame
Antonio García Carrión.
Antonio García Carrión.

LOZ Siempre vinculado al mundo de la hostelería y la alimentación, Antonio García Carrión comenzó su carrera en Paradores de Turismo, donde trabajó desde 1968 hasta 2010 cumpliendo diferentes funciones.

Desde 2001, año en el que fue finalista de la Cata de Vinos Nariz de Oro de la revista Vino y Gastronomía, ha participado como jurado en numerosos concursos y catas tanto de vinos como de quesos. Durante años ha llevado a cabo una formación continua en restauración a través de cursos anuales. Además de presidente de la Asociación de Sumilleres de Zamora desde el año 2005, García Carrión actualmente es miembro de los Comités de Certificación del Órgano de Control de las Denominaciones de Origen Toro y Tierra del Vino de Zamora y es catador oficial en el Consejo Regulador Queso Zamorano.