La directiva del CB Virgen de la Concha ha decidido confirmar como entrenador del Innova Chef de Liga EBA a Carlos Bouza, cuando restan tan sólo seis partidos para la conclusión de la competición. Carlos Bouza, de 39 años de edad nació en Madrid pero fue criado baloncestísticamente fuera de la capital. Concretamente Ourense y León fueron sus ciudades adoptivas formando parte de las categorías inferiores del Coren Orense y del afamado Colegio Leonés.

En el año 2010 comienza su andadura como entrenador ayudante del Fundación Baloncesto desde donde se traslada al CB San Andrés para dirigir el proyecto de cantera entrenando en las categorías autonómicas de cadete y junior hasta el año 2016. Esa misma temporada es entrenador del equipo senior provincial del Serviclima Onzonilla, cargo que compagina con el de técnico asistente del equipo de Primera Nacional dirigido por Toni Iglesias. Tras dos años de parón por motivos profesionales, en verano de 2018 es uno de los responsables de la fusión entre las canteras del CB San Andrés y CB Agustinos Eras que dan paso al nuevo CB Reino de León. Entonces, se le confía la dirección del primer equipo en Liga EBA, pero tras una mala racha de resultados dirigiendo al joven e inexperto cuadro leonés, acuerda de manera conjunta con la directiva, su marcha del proyecto. En el pasado mes de enero, ficha por el Innova Chef como segundo entrenador, cargo que ha desempeñado hasta el cese de Juanmi Menéndez. En su debut el pasado sábado con el Innova Chef, consiguió una cómoda y contundente victoria.