Adiós a la "esclavitud" del pastoreo: el ganadero de Sayago que entra en la era de la Inteligencia Artificial

Fue viendo un reportaje en televisión como a Marco Antonio Hernández se le encendió la luz. "Yo quiero esto". Trataba sobre el vallado virtual y el control del ganado a distancia. Adiós a cercas y pastores eléctricos, a insoportables días pelando frío al pie de las vacas y jornadas sofocantes. Empezó a mirar en Internet, recorrió muchos kilómetros para ver ganaderías y buscó la empresa que ofrecía la tecnología. Con una explotación de cien madres, vacas de campo en sistema extensivo, este ganadero de Mogátar encontró la horma de su zapato cuando descubrió la posibilidad de avanzar hacia un manejo del ganado "menos esclavo y sacrificado, más eficiente y que me permitiera tener vida".

Marco Antonio es uno de los pioneros en Zamora en la implantación de collares inteligentes a sus animales. Fue en 2023, de la mano de una empresa noruega (Nofence) y ahora monitoriza a las vacas mediante una aplicación móvil y un sistema GPS. "No hay color, la vida te cambia totalmente. El vallado virtual te permite hacer otros trabajos en la explotación, tener tiempo libre, conciliar la vida laborar y familiar. Esto es otro mundo, calidad. Es comparar un 600 con un Ferrari" expresa este ganadero que entra en la era de la Inteligencia Artificial (IA).

Una tecnología innovadora que cambia por completo la gestión del pastoreo al sustituir el vallado físico o el pastor eléctrico de toda la vida por un sistema sin ningún tipo de limitación física. El collar que se cuelga como un cencerro a cada animal y la aplicación del móvil hacen todo el trabajo. Permite conocer a tiempo real la ubicación y los movimientos que ha tenido a lo largo del día o de la semana cada vaca y diseñar un vallado a través de puntos, de tal manera que el ganadero genera las coordenadas y puede asociar los animales que quiera a ese cercado virtual y cambiarlo en el momento que quiera. Una línea ficticia que la vaca "respeta" como si fuera un obstáculo real. Si hubiera algún problema por ausencia de movimiento, el ganadero puede controlarlo.

"Antes era el pastoreo tradicional, con la vara y la cayada todo el día en el campo. Una esclavitud. Ahora, aunque siga dando una vuelta a las vacas, porque eso no se puede dejar de hacer, no tengo que estar de forma permanente con los animales. Yo ahora tengo tres lotes de ganado, físicamente sería imposible para mi controlarlos, pero con los collares perfectamente" cuenta este ganadero de Mogátar, encantado de trasladar de forma desinteresada su experiencia a otros compañeros.

El vallado virtual se va incorporando de forma muy incipiente en la provincia, aunque las experiencias de ganaderos que ya lo tienen y estímulos como la novedosa subvención aprobada por la Diputación de Zamora para la adquisición de collares con esta tecnología invitan a pensar en una auténtica revolución en el manejo en extensivo.

En Sayago son contadas las explotaciones que han entrado en la era digital, pero existe un indudable interés del sector ante esta tecnología innovadora como lo demostró la concurrida asistencia a una jornada informativa en la explotación de Marco Antonio Hernández con presencia de técnicos de la empresa noruega.

"Con lo mal que andamos de cobertura ¿cómo va a funcionar esto?" cuestionaba un ganadero de Roelos. "No hay problema porque la información se transmite vía satélite" precisaba uno de los técnicos. "Funciona bien" abundaban dos ganaderos ya incorporados al sistema inteligente. "¿Cuánto dura la batería del collar?". "La autonomía media es de 8 a 9 meses". "Bastante más" precisaban los que ya tienen experiencia. "¿Qué pasa si las vacas se dan golpes?". "Se recomienda acolchar los comederos de metal o bebederos de hormigón para que no se deterioren los collares con los golpes" aclaraba Alain de Gaiza. "¿Las vacas requieren un entrenamiento, se hacen con estos collares?". "La primera vez pueden estar un poco confundidas pero se hacen rápidamente, saben que con un pitido tienen que dar la vuelta. Nacen aprendidas" apunta Marco Antonio.

Respuestas a tantas preguntas que les surgen a los ganaderos ante una tecnología tan novedosa que indudablemente supone un coste para los ganaderos. También se aclaró: 339 euros cada collar, cargador y mantenimiento aparte. "Habrá que pensarlo y hacer cuentas" se escucha tras la presentación de los collares a un grupo de productores, muchos sin relevo. "Al campo no quiere venir nadie. Yo creo que esto es una puerta abierta para un posible relevo generacional porque facilita la calidad de vida de los ganaderos, tan sacrificados toda la vida" reflexiona Marco Antonio.

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