Fallece una de las primeras emprendedoras de Aliste

La Raya de España y Portugal acaba de perder a una de las primeras mujeres emprendedoras del medio rural zamorano de la posguerra y a la vez una de las personas más ilustres y conocidas de la historia de la comarca de Aliste y de la región de Tras os Montes donde con su faceta humana y empresarial se ganó el cariño y respeto de cuantos la conocimos: María de las Nieves del Prado Moral, fundadora junto a su marido Victoriano, de la industria de cárnicas, gastronomía y hostelería “Matellán Hermanos” de Rabanales, ha fallecido a los 88 años de edad.

María de la Nieves del Prado Moral nació en la localidad de Rabanales de Aliste el día 5 de agosto de 1936 (en su pueblo fiesta de la Virgen de las Nieves de ahí su nombre) siendo ella una de las primeras “Niñas de la Guerra”. Allí pasó su infancia: “recuerdo de niña cuando venían a llevar las vacas para matarlas y dar de comer a los soldados en el frente. Fueron tiempos muy tristes y duros para todos y más para los niños y las madres que veían marchar a sus hijos a la guerra”.

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En unos tiempos de miseria, hambre y dolor fue la de María una de esas vidas truncadas por el destino pues con solo cinco años de edad, en 1941, se quedaba huérfana al fallecer su madre María, su padre Vicente tenía un rebaño de ovejas de pura sangre “Castellana” y su primer oficio obligada por la necesidad fue, eso sí, a mucho orgullo, el de pastora.

Parte vital en su vida fue el histórico Victoriano Matellán Tola, nacido en Grisuela el 23 de diciembre de 1932, en el seno de la familia que formaban Marcelino y Gregoria, siendo el mediano de tres hermanos. Allí pasó la infancia y ya en la adolescencia gustaba de salir al campo y así fue como un día conoció en la Raya con Rabanales a una joven y apuesta pastora, María de las Nieves del Prado Moral, que allí estaba cuidando su rebaño de ovejas y corderas.  

La amistad fue dando paso al amor y todo iba bien hasta que un día, el enamorado Victoriano, prendado de ella, se tomó la libertad de cogerle prestada de recuerdo una peineta a María, ella se enfadó y durante varios meses se rompió el noviazgo. Pasó el tiempo y un día invernizo de frío y densa niebla se le extravió parte del rebaño a la pastora y cuando salió a pedir ayuda quiso el destino y el azar que el primero en encontrarse fuera precisamente a Victoriano. Juntos buscaron las ovejas, las encontraron, se reconciliaron, resurgió la pasión y allí mismo se juraron un amor eterno que efectivamente eterno fue.

Pero aun habrían de sufrir una nueva separación pues Victoriano entró en quintas y se tuvo que ir a hacer la mili al Cuartel de Zaragoza donde se encomendó a la Virgen del Polar siempre pensando en su amada María y en uno de los permisos con solo 21 años llegó la boda.

La iglesia de San Salvador de Rabanales acogía el 24 de octubre de 1956 el enlace nupcial entre Victoriano Matellán Tola y María del Prado un matrimonio feliz que cumplió al pie de la letra el “Si Quiero” hasta que la muerte los separase: 62 años hasta fallecer Victoriano el 12 de abril de 2018.

Fue así como nacía “Matellán del Prado”, sin lugar a dudas una de las familias más emprendedoras, ilustres y queridas nos sólo en Aliste y de la provincia de Zamora sino también en Tras os Montes y Alto Douro donde tienen un mar de clientes y amigos. Tras su primogénito José Antonio llegaron Angelines y Mercedes, casados con Catalina, Santiago y Emilio, los cuales le dieron 8 nietos, Javi, Miriam, Sandra, Santi, Maite, Adrián, Andrea y Marta, más los bisnietos Diego, Alex, Oliver y Rodrigo que eran la gran debilidad de la ya anciana señora María.

Abuela del actual alcalde de Rabanales Santiago Moral Matellán este asevera “Para los ocho nietos fue mucho más que una abuela, fue una madre, pues al vivir en la misma casa ella era quien nos levantaba, atendía y nos llevaba al colegio”.

Victoriano y María montaron primero una carnicería mientras él aparte de dedicarse al trato de ganado (tratante de terneros) y carnicero (despiezaba y vendía), salía con su furgoneta DKV a vender la carne por pueblos como Valer, Grisuela, Bercianos, Flores, Fradellos, Mellanes, Tolilla, Lober, Matellanes y Ufones. En el año 1967 María fue la impulsora junto a su querido Victoriano del restaurante “Casa Matellán” y en 1971 construyendo el actual en 1971 que encargaron al albañil de Ufones Felipe Ballesteros.

Cientos de personas están pasando a dar su último adiós a María de las Nieves del Parado Moral en el tanatorio “Nuestra Señora del Pilar” de Rabanales. La misa de funeral tendrá lugar mañana jueves 23 de enero en la iglesia parroquial de San Salvador de Rabanales.

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