La Lonja de Zamora abre una semana difícil para la mesa de cereales, que se desploma. La avena, la cebada y el trigo han sufrido una caída de 12 euros respecto a la semana pasada, y se sitúan 80 euros por debajo a los precios de la tonelada de hace un año.
El lechón por su parte se mantiene estable tras semanas marcando máximos y repite cotizaciones históricas. El porcino sube ligeramente.
