La Lonja de Zamora ha estabilizado la mesa de cereales, que repiten sus cotizaciones de la pasada semana, un respiro para una lonja que no dejaba que experimentar subidas y bajadas en el grano desde hace meses.
El trigo, la cebada, la avena y el maíz siguen al mismo precio.
Por su parte, el lechón y el porcino aumentan su cotización, y el porcino marca su quinto precio récord consecutivo en un ascenso hasta los 1,691 euros por kilo en el porcino selecto.
El ovino repite cotización.