La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) Zamora ha celebrado hoy unas jornadas sobre crecientes fértiles en el Recinto Ferial de Ifeza, en colaboración con (EIT) Food, el programa europeo de agricultura regenerativa al que han acudido ganaderos de toda la provincia.
Bajo el título “Jornadas de Crecientes Fértiles”, las dos instituciones han recibido a más de una treintena de agricultores y ganaderos con el objetivo de promover la actividad agrícola “protegiendo los suelos y los animales en sintonía con el medio ambiente”, según ha expresado José Manuel de las Heras, coordinador estatal de Unión de Uniones, que destacó la necesidad de desarrollar políticas adecuadas y denunció la falta de impulso de la Ley de la Cadena Alimentaria.
Por otra parte, de las Heras destacó que la nueva PAC tiene que “aunar los objetivos verdes con el desarrollo digno de la actividad”, lo que permita preservar “tanto el medioambiente como las explotaciones agrícolas y ganaderas de nuestro país”, el cambio de la legislación europea se posicionó como uno de los temas principales de las jornadas.
Ana Digón, coordinadora del programa de Agricultura Regenerativa de EIT Food, puso en valor la importancia de este tipo jornadas en las que se promueven otros usos agrarios “más respetuosos, así como un manejo racional de la ganadería”.
Estas jornadas, organizadas por EIT Food, están centradas en la divulgación, dentro del sector ganadero y agrónomo, de nuevas alternativas agroganaderas que supongan un punto de innovación respecto a los usos más tradicionales, en las líneas de la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente que permitan fijar población y hacer de la agricultura y la ganadería una actividad rentable que genere empleo vinculado al medio rural y las buenas prácticas.
Zamora ha sido uno de los cuatro destinos escogidos por el proyecto para impartir las jornadas y talleres sobre agricultura regenerativa, a los que como máximo pueden asistir hasta cuarenta personas debido a las medidas sanitarias.
