Daniel Rodríguez Tomás y Claudia Fernández Muela obtuvieron el primer y segundo premio del II Concurso de Migas Portexas celebrado este domingo en Porto de Sanabria. Un total de 16 participantes, entre ellos y por primera vez tres mujeres, prepararon este típico y tradicional plato de pastores que repartieron entre más de 300 comensales que participaron como espectadores. 

Para el jurado fue difícil elegir en un plato que para la nueva cocina sería “vintage” y de “reconstrucción” de pan, aceite y ajo. Una delicia de la que el ganador se guarda el secreto “que no se puede decir” tras recibir el premio de manos del el caldero, la chaquetilla y el plato de manos del alcalde Francisco Blanco Corral y de la viceconsejera de Turismo y Comercio del Gobierno Vasco, Isabel Muela López.