Roberto Fuentes Gervás preside la IGP y Santiago Borrego es el director General

Fonfría acoge la sede oficial de "Ternera de Aliste" en el inmueble de las antiguas escuelas y casas de los maestros. El Equipo Directivo de Ternera de Aliste está compuesto por Roberto Fuentes Gervás, ganadero de Carbajales de Alba (presidente), Lorenzo de la Iglesia Rodríguez (vicepresidente), Francisco Javier Crespo Belver de Fornillos (secretario) y Antonio Calvo Fernández de Ceadea (tesorero). Por su parte el Equipo Técnico lo integran tres profesionales del sector: el ingeniero Agrónomo Santiago Borrego Ojeda (director General), los veterinarios Carlos Pinto Alonso (director técnico) y José Ángel Ferrero (inspector veedor).