Juan Manuel Cabrerizo se define como "cazador antes que arquero". Defiende la caza con arco por sus dificultades y porque quien maneja el arco "no busca el trofeo, sino el lance". Es de resaltar que, así como el sector de los cazadores sufre una merma de efectivos, el colectivo de los que practican con arco va al alza. Además, es de los partidarios de comer lo que se caza.
