Por fin se impuso la lógica y el previsible incremento de consumo propio de las fiestas navideñas hizo ayer que subieran en la Lonja de Zamora los precios de los lechazos. Ha tardado en cumplirse la lógica del mercado, pero en estos tiempos de anarquía, también comercial, se rompe hasta lo más sagrado y nunca se sabe. Lo que no falla es la subida de los cereales. En el lado opuesto, la ceba.