09 de diciembre de 2012
09.12.2012

Castañas y queimada en el Arrabal de Puebla

09.12.2012 | 01:00
Castañas y queimada en el Arrabal de Puebla

Cerca de un centenar de kilos de castañas se degustaron ayer en la plaza del Arrabal de Puebla, dentro de la conmemoración de la fiesta del Magosto organizada por el Ayuntamiento de Puebla y la asociación de mujeres Virgen de Las Victorias. Las socias del colectivo vecinal se encargaron del aderezo de la vianda a base de alegrar la lumbre para que el producto típico de la zona alcanzara su punto y pudiera servirse a gusto de los consumidores. Para completar la degustación se repartieron una decena de litros de queimada, a base de orujo preparado con los tradicionales granos de café y trozos de cítricos. En una tarde fría los comensales agradecieron el calor de las castañas asadas y los vasos de licor. Todos los participantes buscaron en ambos condimentos la nutrición y, en algunos casos, el remedio al destemple ocasionado por las bajas temperaturas.

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