Una renombrada revista de viajes elige una ciudad castellanoleonesa como la ‘capital de las tapas’, ¿sabes de cuál se trata?
Según afirma la Revista Viajar "la cultura del tapeo en esta ciudad está tan arraigada, que salir por tapas en Valladolid se ha vuelto una experiencia obligatoria"

Una renombrada revista de viajes elige una ciudad castellanoleonesa como la ‘capital de las tapas’, ¿sabes de cuál se trata? / Guía Repsol
P. H. A.
Castilla y León destaca por su patrimonio cultural e histórico, por sus enclaves naturales y, sin duda, por una espectacular y rica gastronomía. Son muchos los que hacen turismo por nuestros pueblos, localidades y municipios en busca de deleitar su paladar con manjares castellano leonés. Pero, ¿sabías que ‘la capital de las tapas’ se encuentra en la Comunidad Autónoma?

Una renombrada revista de viajes elige una ciudad castellanoleonesa como la ‘capital de las tapas’, ¿sabes de cuál se trata? / Cedida
Con permiso de San Sebastián o Granada, el conjunto de guisos, caldos, asados, “pinchos” y montaditos ha enamorado a estos críticos de la gastronomía patria que no han dudado en nombrar a Valladolid como ‘capital de las tapas de España’.

Una renombrada revista de viajes elige una ciudad castellanoleonesa como la ‘capital de las tapas’, ¿sabes de cuál se trata? / Viajes Chaveta
Según afirma la Revista Viajar, en la ciudad del Pisuerga “puedes encontrar tapas premiadas y recomendadas, por ni más ni menos, que chefs con Estrella Michelin” añadiendo que “en cada rincón, paseando o simplemente de una calle a otra”.

Una renombrada revista de viajes elige una ciudad castellanoleonesa como la ‘capital de las tapas’, ¿sabes de cuál se trata? / Furgo Bidaiak
De hecho, la publicación afirma que “debemos desayunar ligero” si queremos realizar esta ruta de tapas, que no tiene orden fijo, pero que busca el disfrute y la degustación por la buena comida. Fue a partir del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos, que la conocida revista decidió hacer un ranking por la ciudad de Miguel Delibes, destacando los siete mejores sitios para disfrutar de la gastronomía vallisoletana.
Asimismo, la capital castellanoleonesa alberga el Campeonato Mundial de Tapas, una cita que se ha convertido en un referente para todos aquellos que quieren degustar de los pinchos y tostas típicas de la ciudad. La Revista Viajar destaca que "la cultura del tapeo en esta ciudad está tan arraigada, que salir por tapas en Valladolid se ha vuelto una experiencia obligatoria tanto para la gente que la visita como para las personas que viven aquí".