Asaja Castilla y León subrayó ayer la importancia del “cambio de tendencia” registrado en los mercados internacionales en relación a la cotización del girasol en los mercados de futuros, donde se ha producido “un giro inesperado”. Después de que agosto finalizara con valores negativos, en la primera quincena de septiembre la tendencia “es opuesta” y en Francia se han alcanzado los 405 euros por tonelada.

“Detrás de este cambio parece estar la constatación de una reducción importante de la cosecha de girasol en Ucrania y Rusia, cuando es precisamente la zona del Mar Negro la mayor exportadora mundial de pipa”, trasladaron fuentes de la organización agraria a través de un comunicado, en el que puso de manifiesto la importancia de este cambio de tendencia en un momento en el que va a comenzar la recolección en Castilla y León.

“Nuestros cultivadores iban a iniciar la campaña con preocupación, por las bajas cotizaciones que se habían registrado hasta ahora en el sur; sin embargo, este vuelco en los precios apunta un panorama esperanzador”, subrayó la organización agraria, que auguró un “vuelco” que será “estable” y que tendrá que tenerse en cuenta a la hora de negociar la venta de pipa con almacenistas e intermediarios.