La Lonja del 31 de enero abre con subidas generalizadas, entre las que destaca la del lechón, que sube 11 euros la unidad.
Lo que sube
Porcino Selecto: 1,730 euros el kilo
Porcino Normal: 1,718 euros el kilo
Porcino Graso: 1,730 euros el kilo
Lechón gran partida: 96 euros la unidad
Lechón de recogida: 87 euros la unidad
Lo que baja
Trigo blando: 302 euros la tonelada
Cebada: 288 euros la tonelada
Avena: 288 euros la tonelada
Maíz: 298 euros la tonelada
Ibérico pienso hasta 150 kg: 2,18 euros el kilo.
Lo que permanece sin cambios
Lechazo de hasta 11 kilos: 4,00 euros el kilo
Lechazo de hasta 13 kilos: 3,75 euros el kilo
Lechazo de hasta 15 kilos: 3,55 euros el kilo
Tostones (6 a 8 kgs.): a 36,00 euros la unidad
Tostones (12 a 15 kgs.): a 45,00 euros la unidad
Cerdas de desvieje: a 0,74 euros el kilo.
