La Lonja del 31 de enero abre con subidas generalizadas, entre las que destaca la del lechón, que sube 11 euros la unidad.

Lo que sube

Porcino Selecto: 1,730 euros el kilo

Porcino Normal: 1,718 euros el kilo

Porcino Graso: 1,730 euros el kilo

Lechón gran partida: 96 euros la unidad

Lechón de recogida: 87 euros la unidad

Lo que baja

Trigo blando: 302 euros la tonelada

Cebada: 288 euros la tonelada

Avena: 288 euros la tonelada

Maíz: 298 euros la tonelada

Ibérico pienso hasta 150 kg: 2,18 euros el kilo.

Lo que permanece sin cambios

Lechazo de hasta 11 kilos: 4,00 euros el kilo

Lechazo de hasta 13 kilos: 3,75 euros el kilo

Lechazo de hasta 15 kilos: 3,55 euros el kilo

Tostones (6 a 8 kgs.): a 36,00 euros la unidad

Tostones (12 a 15 kgs.): a 45,00 euros la unidad

Cerdas de desvieje: a 0,74 euros el kilo.