Subida generalizada de los productos ganaderos esta semana en la Lonja de Zamora, como resultado del gran incremento de los costes de producción en las explotaciones animales.
El lechón cuesta un euro más que en la semana anterior (47 los de gran partida, 38 para recogidas pequeñas), pero los tostones repiten precio.
En la mesa del porcino de cebo el kilo sube en 0,017 euros.
Repite números la mesa de ovino, porque en la práctica cotiza de forma quincenal.
Novedades en la mesa de cereales
En la mesa de cereales vuelve a cotizar el trigo por primera vez desde el 31 de mayo. En esta nueva campaña se estrena a 340 euros por tonelada, un 6,5% menos que en mayo. También estrena temporada la avena, en este caso a 325 euros por tonelada.
Bajan también la cebada 2 euros, hasta los 325, y el maíz se deprecia notablemente, bajando de los 350 de la anterior semana a 340 euros.
