La inmediatez de la Navidad ha provocado un subidón del lechón y del tostón en la Lonja de Zamora, de dos y tres euros la unidad respectivamente. El porcino de cebo, sin embargo, sigue en tendencia bajista desde finales del verano. Las únicas novedades en la mesa de cereales son la ligera bajada del trigo y la cebada, mientras el resto de productos se mantienen estables. El ovino, que cotiza cada dos semanas, mantiene el lechado a 4.55 euros el kilo.
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