El Grupo Ciudadanos en las Cortes de Castilla y León reclamó hoy la creación de una figura de calidad que agrupe a toda la producción cárnica de la Comunidad, fuera del paraguas de Tierra de Sabor, a la vez que pidió a la Junta un control de las hectáreas de viñedo que se plantan en las denominaciones de la Comunidad después de ser arrancadas en otras regiones del país.
El procurador de Ciudadanos David Castaño aseguró que en la actualidad cada provincia "hace la guerra por su cuenta" a la hora de promocionar sus producciones y planteó la necesidad de contar con una "marca potente para llegar a los lineales de todos los establecimientos". Además, también explicó que su grupo está trabajando en un Plan Estratégico de la Carne de Castilla y León, que será presentado después del verano, y en el que también se contemplan medidas para garantizar la conservación de las razas autóctonas y, al mismo tiempo, el cruce con otras razas para criar animales con una producción mayor de carne.
Por otra parte, Castaño, que se mostró satisfecho con la concesión de casi 900 hectáreas nuevas de viñedo a la Comunidad para el próximo año, reclamó a la Junta un control estricto del incremento de la superficie de este cultivo que se produce en la Comunidad como consecuencia del arranque de vides en otras regiones.
