El presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), Marcos Fernández, aseguró ayer en Valladolid que no existen factores que puedan provocar un cambio en la tendencia del precio del cereal en los mercados internacionales, por lo que vaticinó que en lo que resta del año la cotización no se moverá y sólo será, a partir de enero o febrero, cuando se puedan registrar variaciones.
Fernández, que realizó estas declaraciones durante la I Bolsa de Cereales del Duero celebrada en un hotel de Arroyo de la Encomienda, foro en el que se dieron cita medio millar de empresas, también recomendó a los agricultores que realicen la venta de su cosecha de forma escalonada para paliar los efectos de un mercado "muy volátil desde el 2007".
A su vez, el presidente de Accoe aseguró que no se puede hablar de especulación en un mercado global que se rige por la ley de la oferta y la demanda, y argumentó que las explotaciones europeas y españolas deben ganar en competitividad.
